La vallée de l’amour, Turquie

La vallée se situe en Cappadoce dans la vallée de Göreme. Cette région est particulière grâce aux grandes colonnes rocheuses qui s’y trouvent. Elles offrent aux touristes un paysage fascinant qui renferme de formations géologiques impressionnantes. Comme il s’agit d’un site culturel et naturel, il est classé étant un patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO depuis 1985. Pour découvrir plus de sites incroyables, prenez contact avec Marco Vasco au Moyen-Orient.

Le dragonnier de Socotra, Yemen

Il s’agit d’un arbre endémique dominant dans les montagnes de Socotra du Moyen Orient. Le dragonnier se trouve dans l’océan indien. Il possède une végétation surprenante et unique. La plupart des plantes de Socotra sont endémiques et ne se trouvent qu’à cet endroit. C’est la raison pour laquelle ce lieu est si fascinant. De ce fait, ce site est également inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le château de coton, Turquie

C’est la nature qui a façonné le château du coton. Il se situe à l’ouest de la Turquie, dans la vallée du Méandre. A titre informatif, c’est un site rocheux d’un blanc éclatant renfermant des piscines thermales en travertin. Il est réputé pour ses eaux riches en minéraux coulant le long des terrasses calcaires. De ce fait, le château de coton compte également parmi le patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le Bimmah Sinkhole, Oman

Il s’agit d’une oasis de 40 m de large. Il se trouve dans le désert se situant au Sultanat d’Oman, à 500 m du mont Hajar. Le Bimmah Sinkhole renferme un joli paysage, un point d’eau et une verdure au centre d’un vaste désert rocheux. Concernant la piscine naturelle, ses eaux sont translucides et donnent des reflets turquoises.

Le monastère de Sumela, Turquie

Il s’agit d’un monastère orthodoxe grec dédié à la Vierge Marie. Il est situé dans la région de Trabzon, à une altitude de 1200 m. De plus, son emplacement est au pied d’une falaise faisant face à la vallée de l’Altindere. Le monastère a été construit après la découverte d’une icône de la Vierge Marie dans la Montagne Noire. Depuis 1923, il est devenu un musée et une attraction touristique du Moyen Orient.

La cité Pétra, Jordanie

Dissimulée entre des rochers aux parois abruptes, la cité Pétra se trouve au carrefour de l’Orient de l’Occident. Ce sont les Nabatéens qui ont aménagé un décor monumental et fabuleux à cet endroit. Par ailleurs, Pétra est unique grâce aux façades des bâtiments. Elles sont directement taillées dans la roche. Toutefois, l’endroit est difficile d’accès, car pour y entrer, il faut passer par un étroit sentier montagneux.

Ainsi, le monde regorge de toutes sortes de sites incroyables comme pour le Moyen-Orient. Il ne reste qu’à vous de choisir où aller.

Organiser le séjour avec toute l’aide disponible

Les voyageurs qui auront fait le choix de partir pour le Sri Lanka peuvent tout à fait espérer passer un séjour à la hauteur de leur soif de découverte. Pour un premier voyage dans cette destination, il est pourtant recommandé de ne pas prendre à la légère le fait de bien s’organiser. Les vacanciers devront en effet accorder une attention particulière à la préparation de leur séjour.

Pour y parvenir, ils pourront se faire conseiller par un professionnel spécialisé dans les voyages au Sri Lanka, comme vu ici. Les voyageurs devraient en effectivement organiser leur escapade avec toute l’aide disponible. Outre le fait de prêter main-forte aux vacanciers dans la planification de leur premier séjour au Sri Lanka, l’agence de voyages peut également proposer des astuces et de bons plans à appliquer pour rendre le voyage encore plus profitable.

Souscrire à une assurance voyage

Une première expérience voyage au Sri Lanka représente une excellente idée pour élargir ses horizons et faire de magnifiques découvertes. Dans le but de passer des moments agréables, emplis de tranquillité, les vacanciers ont le devoir de mettre en pratique tous les moyens à leur portée. Souscrire à une assurance voyage reste une astuce intéressante pour des vacances paisibles. Cette action comporte son lot d’avantages pour un premier séjour au Sri Lanka. Signer un contrat d’assurance voyage peut se faire pour les raisons suivantes :

• pour une indemnisation dans le cas où les vacanciers venaient à perdre ou à se faire voler leurs bagages.
• Pour une annulation de séjour, motivée par une raison prise en charge par le contrat d’assurance. Les vacanciers pourront espérer un remboursement avec la souscription à ce type de contrat.
• Pour la prise en charge des frais médicaux et aussi ceux d’hospitalisation du voyageur en cas de maladie ou encore d’accident.
• Pour un rapatriement médical dans le cas où cela s’avère nécessaire. Le contrat d’assurance peut tout à fait prendre en charge cette action.

Pour souscrire à un contrat d’assurance voyage, les voyageurs pourront passer chez une compagnie d’assurance ou bien en faire la demande auprès de leur agence de voyages. Ils pourront également réaliser une recherche du contrat le plus adapté à leur situation sur les diverses plates-formes de comparaison en ligne. Sur ces sites de comparaisons, les vacanciers pourront avoir un aperçu des différentes offres à leur disposition en matière de contrat d’assurance voyage.

Établir une liste des choses à voir et à faire

Dans le cadre de l’organisation d’un premier séjour au Sri Lanka, établir une liste des choses à voir et à faire une fois sur place est indispensable. Cette étape donnera l’occasion aux voyageurs de tirer le maximum de profit de leur escapade dans cette splendide destination de vacances d’Asie du Sud-est. Sur cette fameuse liste, il pourra y avoir ces quelques activités incontournables pour tout séjour sur le territoire sri lankais :

• observer des baleines sur la côte sud sri lankaise,
• faire du rafting dans l’ouest du Sri Lanka,
• réaliser un safari dans les parcs nationaux du pays,
• profiter d’une excursion dans la ville fortifiée de Galle.

Voyage culinaire : c’est quoi exactement ?

Le voyage culinaire c’est tout simplement partir d’un endroit à un autre pour découvrir l’histoire, la culture ainsi que le savoir-faire d’un pays à travers ses spécialités culinaires. C’est partir à la recherche d’une nouvelle saveur au travers des produits porteurs de l’identité d’un lieu.
Il faut noter que ce type de voyage est perçu comme tourisme durable et responsable car il présente un intérêt considérable pour le développement de l’économie d’un pays.

La cuisine et le voyage : un véritable signe de partage

A travers le voyage culinaire, il est possible de créer un lien authentique avec la population et la culture locale du pays visité. En effet, ce type de voyage vous plonge dans un monde épicurien avec des cours de cuisine, des repas, des visites de marchés qui seront la garantie d’un lien authentique avec la population et la culture locale. Pendant votre voyage, il se peut que vous appreniez auprès des chefs locaux, que visitiez les maisons locales pour le thé, les repas et les cours de cuisine, tout en développant des relations en cours de route.

Quelques idées de destinations pour ravir vos papilles à travers un voyage culinaire

Il existe plusieurs destinations pour partir en voyage culinaire dans le monde, dont en voici quelques-unes :
– Un voyage à Singapour : carrefour des cuisines asiatiques
– Un voyage au Mexique : véritable paradis de la cuisine épicée
– Un voyage au Pérou : pour un retour à la terre et à l’authenticité
– Un voyage au Sénégal : le renouveau de la cuisine africaine
– Un voyage au Lyon : capital du voyage gastronomique français

Le musée Museum of Fine Arts à Boston

Il s’agit d’un musée très ancien puisqu’il a été ouvert en 1876. De par son âge, le musée est surtout prisé pour sa riche collection de pièces allant de l’art européen vers l’art égyptien et asiatique incluant effectivement les arts américains. Déjà, la beauté de l’architecture du bâtiment est impressionnante.

Ce qui permet de profiter d’un moment de découverte à la fois historique et culturelle étonnante. Un tour à Boston sera donc l’occasion d’y faire une halte. D’ailleurs, le musée propose des expositions temporaires. Si vous souhaitez donc profiter d’un moment enrichissant tel que celui-ci au cours de votre séjour aux USA, comme lu ici, vous pourrez profiter d’un séjour personnalisé à partir du savoir-faire d’une agence experte de la destination.

National Air and Space Museum à Washington

Une fois à Washington, n’hésitez pas à faire un tour dans le National Air and Space Museum. C’est un lieu intéressant à découvrir dans la capitale. Le Musée National de l’Air et de l’Espace démontre la puissance du pays. En tant que tel, c’est l’un des musées les plus visités de la Terre.

Sachant qu’il aborde d’un domaine les plus rêvés, il accueille environ 5 millions de visiteurs chaque année. Il intéresse tous types de voyageurs. Il est même considéré comme le plus beau musée spécialisé à l’aviation du monde. Sur place, vous pourrez admirer une riche collection de navettes spatiales et d’avions.

The Art Institute à Chicago

The Art Institute est sans doute le second plus grand musée d’art après le MET à New York. L’établissement renferme généralement une importante collection d’art. On y retrouve 300 000 œuvres qui datent de l’art byzantin à l’art contemporain.

Parmi ces trésors, on distingue particulièrement les collections d’art moderne et d’art impressionniste. Il s’agit notamment des 2 et 3 plus grandes au monde. Pour votre information, la « Joconde » américaine s’y trouve. C’est le célèbre tableau de Grant Wood.

Le Metropolitan Museum of Art à New York ou MET

Le fameux MET se situe dans la célèbre ville de New York. Dans son immensité de 600 km², le musée abrite 270 salles qui conservent environ 250 000 œuvres. Ce qui en fait l’un des plus grands musées d’art au monde. Il est notamment difficile de le visiter en une seule fois.

Il est connu pour ses collections antiques, ses œuvres d’art européennes et américaines. Dans un autre bâtiment du musée, il est possible de visiter les Cloîtres qui abritent une magnifique collection d’art médiéval.

En plus de cette liste, vous pourrez visiter également le célèbre musée national d’histoire naturelle des USA, le Getty Center à Los Angeles, Minneapolis Institute of Art à Minneapolis, LACMA à Los Angeles, le San Francisco Museum of Modern Art à San Francisco… Il y en a pour tous les goûts.

Que doit-on préparer avant d’aller à Miami ?

La période idéale pour partir à Miami est entre novembre et mars. La température moyenne est de 19°C. La période des ouragans et des fortes pluies est mi-août vers fin septembre. Il faut bien calculer le nombre de séjours suivant ces saisons. Toutefois, Miami peut être toujours visité tout au long de l’année pour profiter des baignades et du soleil. Pour un voyage tranquille, il vaut mieux préparer trois mois à l’avance le visa ou un passeport biométrique, l’assurance et le budget nécessaire. Ainsi, il faut prévoir un budget selon le nombre de personnes, la durée du séjour, les activités à faire et le mode de déplacement sur place. Il ne faut pas oublier de faire une réservation des vols et de l’hébergement.

Les activités à faire

A Miami, ce ne sont pas les activités à faire qui manquent. C’est plutôt le temps pour en profiter au maximum. Il y a les fameux parcs d’attractions à Orlando adaptés pour tout le monde, enfants et parents, tels que les montagnes russes, ou Mickey et ses amis. Les voyageurs peuvent aussi faire une petite virée à Key West. En outre, un petit tour au parc national des Everglades en hydroglisseur serait sympathique et agréable. Il ne faut pas rater l’ambiance plage en allant au South Beach ou se promener sur Ocean Drive. Et s’il s’agit d’une vacance en famille, amener les enfants au Parrot Jungle Island est idéal.

Quelles sont les formations à suivre ?

Les formations à suivre dépendent du métier que vous souhaitez exercer dans le domaine de l’œnologie. Par exemple, vous devez décrocher un master en commercialisation de vins pour devenir commercial ou négociant en vin, responsable marketing d’un domaine viticole ou encore gérant d’un bar à vins. Vous devez obtenir un CAP agricole vigne et vin, un BTS viticulture œnologie ou une licence en sciences de la vigne pour devenir viticulteur, sommelier ou caviste. Vous devez décrocher un bachelor en œnologie, un master en viticulture œnologie ou un diplôme national d’œnologie pour devenir œnologue, chargé de contrôle qualité des vins ou directeur d’une marque de vin. Vous pouvez suivre une formation initiale ou en alternance dans un centre de formation comme le CFA MFR Chalonnes. Le centre ouvre ses portes aux jeunes et adultes désirant se spécialiser en œnologie et en viticulture.

Quelles sont les qualités requises ?

Quel que soit le métier que vous souhaitez occuper dans le secteur de l’œnologie et de la viticulture, vous devez être un fin connaisseur du monde du vin. Autrement, vous n’aurez pas votre place dans ce domaine. Vous devez maîtriser toutes les étapes de production, les régions viticoles, les appellations, les grands domaines, les grands crus et les cépages. Puis, vous devez conjuguer les traditions et les règles scientifiques pour réussir le processus d’élaboration de vins. Enfin, vous devez avoir un palais développé pour déterminer les propriétés gustatives de chaque vin et conseiller les meilleurs accords mets et vins comme un vrai sommelier.

Pourquoi choisir le Calvados ?

Le Calvados est un département de la région Normandie. Il est romantique, vivifiant, gourmand et chaleureux. C’est une destination parfaite pour se détendre ou pour s’amuser. Les visites qu’on peut y faire sont nombreuses. Citons, par exemple, la découverte du Musée de la Tapisserie de Bayeux, un véritable chef-d’œuvre de l’art roman. Pour prendre l’air et oublier le quotidien, la colline aux oiseaux propose de belles promenades dans ses nombreux jardins thématiques. C’est un espace vert et fleuri s’étendant sur un espace de 17 hectares. Le Calvados possède aussi de belles plages. Celle de Trouville est incontournable. Au Calvados, les restaurants ne manquent pas. Pour faire plaisir à cette personne qui vous est chère, pourquoi ne pas lui offrir un chèque cadeau pour un repas gastronomique ? Des restaurants du département, tels que ÔSaveurs, proposent des menus gastronomiques payables par bon ou chèque cadeau. Cela réjouira certainement la personne qui le recevra.

Comment annoncer le voyage à la personne ?

La Normandie est desservie en vol direct par 4 villes françaises, dont Lyon, Marseille, Nice et Toulouse. Pour annoncer le voyage, vous pouvez par exemple déposer sous le sapin de Noël une enveloppe contenant les billets, le chèque cadeau et les confirmations de réservation d’une chambre d’hôtel et des différentes visites sur place. Si vous voulez que l’effet de surprise soit à son comble, vous pouvez aussi annoncer le cadeau sous forme de devinette. Vous pouvez par exemple lui indiquer quelques lieux emblématiques du département.

Les appareils sûrs

Certes, on ne peut pas choisir l’appareil au bord duquel on va voyager, cela n’est pas toujours possible. Parfois, tel ou tel avion n’est pas celui destiné à voyager vers le pays où on veut se rendre, quelquefois, l’avion que l’on souhaite prendre est déjà rempli, etc. Donc, ce qui va suivre est juste donné à titre informatif et si cela peut servir, tant mieux. Celui qui se démarque de tous est l’A380 qui, jusqu’ici, n’a rencontré qu’un seul incident de voyage, on ne parle même pas d’accident, en 10 ans d’exploitation commerciale.

Les autres appareils

Si on parle de l’A340, c’est un appareil qui est impliqué dans 10 accidents depuis maintenant 26 ans d’exploitation, et sans victimes, s’il vous plaît. Mise en circulation depuis 1995, le Boeing 777 a été impliqué dans 15 accidents depuis. L’Embraer 135 a été concerné par 21 accidents, mais de tous, seul un a été grave. Depuis 1992, l’A330 est impliqué dans 24 accidents dont l’un qui est resté dans les annales, celui durant lequel 228 personnes ont perdu la vie lors d’un vol Rio-Paris. Quant au Boeing 757, ce sont 27 appareils qui se sont abîmés depuis son lancement en 1981. Lancé depuis les années 70, le Lockheed L-1011 a connu 33 accidents tandis que le McDonnell Douglas DC-10 a connu 57 accidents depuis l’année 1971, année de lancement. D’autres appareils ont connu des accidents plus graves, entraînant la mort de plusieurs centaines de personnes.

Le marché du coffee shop

Le marché du coffee shop est un secteur encore en déploiement en France. Les spécialistes estiment la croissance dans ce domaine autour de 10 %. L’ensemble des établissements brasseraient un chiffre d’affaires global de 60 millions d’euros. Vous avez votre part à prendre dans cette manne financière. Il faudra tout de même comprendre quelques notions de base avant de pouvoir ouvrir un coffee shop. Ce phénomène venu des USA a profité de l’effondrement des cafés-bars. Ces établissements étaient plus de 100 000 en France dans les années 70. Désormais, il y en a 3 fois moins, alors que la demande augmente. Alors, si le projet d’avoir un coffee shop vous intéresse toujours, cliquez ici pour découvrir comment ouvrir un coffee shop. Sachez tout de même que le marché est ramifié en différentes déclinaisons. C’est à cause d’une concurrence assez serrée. Certains cafés américains sont en même temps des librairies. Il y a aussi des établissements qui proposent exclusivement des produits sans alcool. De cette manière, ils peuvent ouvrir leur porte aux mineurs. Ce sont surtout les consommateurs de moins de 18 ans qui restent sensibles aux nouvelles modes venues des États-Unis. Vous pouvez les attirer avec une ambiance reprenant le décor d’un film ou d’une série. L’endroit doit également faire penser à une ville. Retenez toutefois que les mineurs ont un pouvoir d’achat assez faible. Puis, il y a le coffee shop qui donne l’impression d’être à la maison. C’est souvent un établissement destiné pour toute la famille. Les meubles reprennent ce qu’il y a dans les foyers américains. Vous devez ainsi investir dans de grands fauteuils et des canapés. Souvenez-vous de l’établissement dans Central Park où les personnages de la série « Friends » ont l’habitude de se retrouver. Le style comme à la maison implique une bonne connexion Wifi ainsi qu’une carte variée. Dites-vous aussi que les clients viennent pour passer du temps. Essayez tout de même de les faire consommer pendant qu’ils sont dans la boutique. Si vous ne souhaitez pas ouvrir un café en partant de zéro, il est possible de choisir la franchise. Vous avez à créer la filiale d’une marque que tout le monde connaît. Parmi les plus connues, il y a Starbucks, Colombus Café et Coffea. Ce sont les leaders du marché : ils ont quelques centaines de magasins à leur actif. Vous pouvez également envisager les franchises bien françaises telles que French Coffee Shop ou Etienne, etc.

Négocier avec la maison mère pour ouvrir un café franchisé

Vous pouvez ouvrir un coffee shop sans diplôme. Ceci dit, il est recommandé de suivre une formation accélérée pour gérer ce type d’établissement. Il s’agit d’une véritable entreprise. Vous avez à apprendre quelques notions de gestion, mais également des techniques de barista (c’est le nom du préparateur de boissons à base de café). Ceux qui ont des bagages en cuisine et pâtisserie sont les bienvenus dans le secteur. Les expériences professionnelles dans la restauration vont aussi être utiles. Après la formation, il faut trouver une franchise. Les grandes marques acceptent les nouveaux collaborateurs qui disposent du savoir-faire de base. Elles demandent aussi de suivre une formation propre à l’enseigne. Cependant, le coffee shop ne va pas s’ouvrir sans une étude de marché au préalable. Vous devez convaincre la maison mère que vous vous trouvez dans une zone géographique avec des clients potentiels. Vous devriez confier cette partie à un prestataire spécialisé dans le marketing analytique. Les résultats doivent être validés par les dirigeants de l’entreprise. Il leur faut également un plan d’affaires. C’est un résumé de ce qui se passera lorsque vous ouvrez votre café. Dans ce plan, détaillez les recettes estimatives ainsi que les dépenses. Parlez de financements ainsi que de remboursements. Indiquez le nombre de mois ou d’années auquel vous comptez atteindre la rentabilité. Le retour sur investissement doit également figurer dans le business plan. Si possible, confiez cette partie à un expert comptable. Parlez-en à votre banquier. Lorsque votre dossier est validé, la maison mère vous accorde sa bénédiction. Cela ne signifie pas forcément que vous obtenez un financement. À la rigueur, la marque vous fournit le logo et quelques équipements propres à l’entreprise. Elle vous propose également ses recettes que vous devriez suivre à la lettre.

D’autres démarches pour ouvrir votre coffee shop

Quand vous avez fini de régler les détails concernant la franchise, il est temps de passer à l’implantation. Finalisez le contrat de bail si le bâtiment ne vous appartient pas. S’il s’agit d’une maison de la famille, assurez-vous d’avoir l’accord des membres concernés. Il vous faut une lettre de mise à disposition. Cette formalité est indispensable pour la domiciliation de votre petite entreprise. En effet, il faudra se conformer aux règles régissant l’entrepreneuriat en France. Il est totalement inconcevable d’ouvrir un café sans payer d’impôt. Vous devez avoir une licence de la part de l’administration si vous vendez de l’alcool dans votre café américain. Assurez-vous qu’une école, une église ou un hôpital ne se trouve pas dans les parages. Si oui, vous devez vous contenter d’un coffee shop sans débit d’alcool. Lorsque les détails administratifs sont réglés, procédez aux travaux d’aménagement. Il faut généralement un comptoir en dur. Puis, la salle devrait être décorée de manière à donner l’envie d’y rester. Diverses réglementations régissent les établissements de type restaurant. Il y a notamment les normes d’hygiène. Les recommandations portent également sur les voies d’accès. Il faut prévoir les dispositions à prendre en cas d’incendie. Lorsque tout est fin prêt, lancez la communication autour de votre business. Il faut des supports visuels, mais également des programmations médiatiques. Pensez à faire le buzz dans les réseaux sociaux. Initiez la vague avec une petite vidéo de présentation. Simplifiez-vous la tâche avec une agence de publicité. Quand vos premiers clients arrivent, accueillez-les comme des rois. Prêtez attention aux remarques. Ces personnes vont vous faire de la publicité : négative ou positive. Dans les deux cas, il faut qu’elles parlent de votre coffee shop.

Utilisez un barbecue électrique

Si vous ne disposez pas encore de barbecue, nous vous recommandons d’opter pour un modèle électrique qui peut s’utiliser facilement toute l’année et à n’importe quel endroit. En effet, en été ou en hiver, vous pouvez toujours vous servir d’un barbecue électrique sur pied, car il s’utilise aussi bien à l’intérieur de la maison qu’à l’extérieur. Il est léger, facile à transporter, peu encombrant et très simple d’utilisation. Vous pouvez donc l’utiliser n’importe où, que ce soit dans votre cuisine, sur la terrasse, dans le jardin ou sur le balcon. Même si vous vivez en copropriété dans un appartement, vous pouvez inviter vos amis pour faire du barbecue chez vous grâce à un barbecue électrique. De plus, ce type de barbecue s’allume facilement et se chauffe rapidement. Avec un barbecue électrique, vous n’avez pas besoin de surveiller les flammes et la cuisson est parfaite. Enfin, les barbecues électriques sont aussi faciles à entretenir.

Le gros steak grillé

Qui n’aime pas les steaks grillés ? Néanmoins, pour qu’ils soient vraiment bons, il faut savoir les préparer et utiliser les bons ingrédients. Pour faire un bon gros steak grillé au barbecue, sachez que vous devez utiliser une bonne tranche de surlonge de bœuf, des épices à steak, des gousses d’ail hachées, du gros sel, de la cassonade et du poivre noir concassé. Pour la préparation, vous devez laisser tiédir pendant environ 30 minutes la surlonge avant la cuisson. Entre-temps, vous devez déjà mélanger toutes les épices. Puis, vous devez prendre la viande de bœuf et frotter les épices sur chaque côté. Ensuite, préchauffez le barbecue et lorsque l’intensité du feu est élevée, mettez dessus la viande. Faites cuire chaque côté pendant 3 minutes. Après, prenez la viande et faites là cuire à feu indirect et avec le couvercle fermé pendant 10 à 12 minutes. Avant de servir, il faut laisser la viande se reposer pendant environ 10 minutes.

Poulet grillé au jerk

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un poulet, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Pour faire la marinade jerk, vous devez disposer d’oignons, de gousses d’ail, de gingembre frais, de piment moulu de la Jamaïque, de thym frais effeuillé, de la cannelle moulue, de la muscade, des gouttes de fumée liquide, du petit piment fort, du sirop d’érable et d’un zeste de citron. Pour faire la marinade, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un mélangeur électrique afin de les réduire en purée lisse, puis réserver. Ensuite, prenez le poulet déjà préparé et faites quelques incisions sur chaque partie de sa chair afin que la marinade puisse bien s’incruster. Puis, déposez le poulet dans un bol et versez dedans la moitié de la marinade jerk. Réservez l’autre moitié de la marinade. Préchauffez ensuite le barbecue et lorsque son intensité est moyennement élevée, huilez la grille et déposez au-dessus le poulet. Enduisez-le de la moitié du reste de la marinade, puis laissez-le cuire pendant environ 30 minutes avec le couvercle fermé. Puis, enduisez le poulet avec le reste de marinade tout en le retournant. Laissez cuire à couvercle fermé jusqu’à ce que la sauce qui s’écoule de la cuisse du poulet soit claire. Avant de servir, laissez le poulet reposer pendant 5 minutes.