![\"\"](\"http:\/\/www.camembert-country.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/utilisez-un-barbecue-300x196.png\")
Si vous ne disposez pas encore de barbecue, nous vous recommandons d’opter pour un mod\u00e8le \u00e9lectrique qui peut s’utiliser facilement toute l’ann\u00e9e et \u00e0 n’importe quel endroit. En effet, en \u00e9t\u00e9 ou en hiver, vous pouvez toujours vous servir d’un barbecue \u00e9lectrique sur pied<\/a>, car il s’utilise aussi bien \u00e0 l’int\u00e9rieur de la maison qu’\u00e0 l’ext\u00e9rieur. Il est l\u00e9ger, facile \u00e0 transporter, peu encombrant et tr\u00e8s simple d’utilisation. Vous pouvez donc l’utiliser n’importe o\u00f9, que ce soit dans votre cuisine, sur la terrasse, dans le jardin ou sur le balcon. M\u00eame si vous vivez en copropri\u00e9t\u00e9 dans un appartement, vous pouvez inviter vos amis pour faire du barbecue chez vous gr\u00e2ce \u00e0 un barbecue \u00e9lectrique. De plus, ce type de barbecue s’allume facilement et se chauffe rapidement. Avec un barbecue \u00e9lectrique, vous n’avez pas besoin de surveiller les flammes et la cuisson est parfaite. Enfin, les barbecues \u00e9lectriques sont aussi faciles \u00e0 entretenir.<\/p>\nLe gros steak grill\u00e9<\/h2>\n
L’\u00e9t\u00e9 arrive bient\u00f4t et vous pensez d\u00e9j\u00e0 au barbecue en famille dans le jardin ? Pas \u00e9tonnant, car le barbecue est une excellente id\u00e9e pour profiter d’un moment de convivialit\u00e9 et de d\u00e9tente en famille. Pour varier vos mets pendant le barbecue, voici quelques id\u00e9es de recettes que vous pouvez essayer.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":192,"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187\/revisions\/192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camembert-country.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.camembert-country.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/le-gros-steak-300x219.png\")
Qui n’aime pas les steaks grill\u00e9s ? N\u00e9anmoins, pour qu’ils soient vraiment bons, il faut savoir les pr\u00e9parer et utiliser les bons ingr\u00e9dients. Pour faire un bon gros steak grill\u00e9 au barbecue, sachez que vous devez utiliser une bonne tranche de surlonge de b\u0153uf, des \u00e9pices \u00e0 steak, des gousses d’ail hach\u00e9es, du gros sel, de la cassonade et du poivre noir concass\u00e9. Pour la pr\u00e9paration, vous devez laisser ti\u00e9dir pendant environ 30 minutes la surlonge avant la cuisson. Entre-temps, vous devez d\u00e9j\u00e0 m\u00e9langer toutes les \u00e9pices. Puis, vous devez prendre la viande de b\u0153uf<\/a> et frotter les \u00e9pices sur chaque c\u00f4t\u00e9. Ensuite, pr\u00e9chauffez le barbecue et lorsque l’intensit\u00e9 du feu est \u00e9lev\u00e9e, mettez dessus la viande. Faites cuire chaque c\u00f4t\u00e9 pendant 3 minutes. Apr\u00e8s, prenez la viande et faites l\u00e0 cuire \u00e0 feu indirect et avec le couvercle ferm\u00e9 pendant 10 \u00e0 12 minutes. Avant de servir, il faut laisser la viande se reposer pendant environ 10 minutes.<\/p>\nPoulet grill\u00e9 au jerk<\/h2>\n
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Pour r\u00e9aliser cette recette, vous aurez besoin d’un poulet, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Pour faire la marinade jerk, vous devez disposer d’oignons, de gousses d’ail, de gingembre frais, de piment moulu de la Jama\u00efque, de thym frais effeuill\u00e9, de la cannelle moulue, de la muscade, des gouttes de fum\u00e9e liquide, du petit piment fort, du sirop d’\u00e9rable et d’un zeste de citron. Pour faire la marinade, il vous suffit de m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients \u00e0 l’aide d’un m\u00e9langeur \u00e9lectrique afin de les r\u00e9duire en pur\u00e9e lisse, puis r\u00e9server. Ensuite, prenez le poulet d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9 et faites quelques incisions sur chaque partie de sa chair afin que la marinade puisse bien s’incruster. Puis, d\u00e9posez le poulet dans un bol et versez dedans la moiti\u00e9 de la marinade jerk. R\u00e9servez l’autre moiti\u00e9 de la marinade. Pr\u00e9chauffez ensuite le barbecue et lorsque son intensit\u00e9 est moyennement \u00e9lev\u00e9e, huilez la grille et d\u00e9posez au-dessus le poulet. Enduisez-le de la moiti\u00e9 du reste de la marinade, puis laissez-le cuire pendant environ 30 minutes avec le couvercle ferm\u00e9. Puis, enduisez le poulet avec le reste de marinade tout en le retournant. Laissez cuire \u00e0 couvercle ferm\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que la sauce qui s’\u00e9coule de la cuisse du poulet soit claire. Avant de servir, laissez le poulet reposer pendant 5 minutes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"